Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.4 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 432.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 674 kJ / 161 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 12.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien y vive mejor 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 Min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 Min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 Std.

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Pollo de coronación

1 Std. 35 Min

Salsa soubise (Espesar)

30 Min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 Std. 10 Min

Salsa Blue cheese

5 Min

Bol de quinoa con ternera

1 Std. 30 Min

Baba ganoush de calabaza

35 Min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 Min

Mostrar todo