Spirulinaspaghetti med ratatouille af sommerens grøntsager

Spirulinaspaghetti

• 200 g hvedemel, plus ekstra til at drysse med
• 10 g spirulinapulver
• 2 æg
• 1 spsk olivenolie
• hvedemel, til at drysse med

Ratatouille

• 100 g gulerødder, skåret i mindre stykker
• 150 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker
• 150 g courgette, skåret i mindre stykker
• 120 g tomater, skåret i mindre stykker
• 50 g forårsløg, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
• 40 g olivenolie, plus ekstra til pynt
• 30 g oliven
• 1 tsk salt, til tilberedning af nudler
• ½ tsk sort peber, stødt
• vand, til tilberedning af spaghetti
• basilikumblade, til pynt