Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

4.5 447 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
500 g d'eau
50 g de concentré de tomates double concentré
80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de vin rouge
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
1 c. à café de sel
4 boules de fromage burrata petites (env. 200 g)
½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
2 c. à café d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 72.9 g

Calorías 10164 kJ / 2427 kcal

Grasa 115 g

Carbohidratos 268 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - juillet/août 2021 3 Recetas
Suiza

Tu es un Amateur de légumes 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto aux bolets

45min

Risotto à la courge

35min

Risotto

30min

Soufflé au fromage express

50min

Légumes rôtis marinés

50min

Feuilleté au chou rouge

1h 25min

Croûtes au fromage au four

35min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50min

Curry de lentilles

50min

Gratin de chou-fleur

55min

Risotto rapide

25min

Mostrar todo