Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

3.5 10 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Gewürz-Croûtons

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Nüsse, ganz, gemischt
200 g
Brot, trocken in Würfeln (ca. 1 cm)
300 g
Kerne, gemischt (z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner)
100 g
Olivenöl
60 g
Curry
1 TL
Balsamico, dunkel
40 g
Honig
30 g

Brennnessel-Gemüsesuppe

Zwiebeln mit Schale
200 g
grüner Spargel mit Schale
150 g
Zucchini mit Schale
600 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g
Wasser
600 g
Salz
2 TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Pimentkörner
1 TL
Olivenöl
30 g
Brennnesseln (siehe Tipp)
50 g
gemischte Kräuter
½ Bund

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 676 mg

Proteína 22 g

Calorías 2659 kJ / 635 kcal

Grasa 41 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Green. Feel Good. 71 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Putengulaschsuppe

45min

Orientalische Linsensuppe

30min

Erbsen-Möhren-Eintopf

1h

Kürbis-Erbsen-Eintopf

40min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min

Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen

40min

Spätzlesuppe

3h

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40min

Hafaloab mit Kraut

1h 15min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30min

Mostrar todo