Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.4 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

8 Stücke

Ingredientes

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 455 mg

Proteína 13 g

Calorías 1536 kJ / 367 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza für Gourmets 10 Recetas
Austria

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30min

Cremiger Feta-Dip

5min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2h 30min

Quiche mit Ziegenkäse

1h 25min

Käsestangen

40min

Burrata-Pizza

1h 40min

Partysonne mit Spinat und Feta

1h 30min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21h 20min

Bären-Muffins

1h 5min

Garten Focaccia

2h 10min

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1h 30min

Baguettes Rustica

15h

Mostrar todo