Pizza Vier Jahreszeiten

Name: Pizza Vier Jahreszeiten
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g natives Olivenöl; 220 g Wasser; ½ Würfel Hefe; 1 TL Zucker; 400 g Weizenmehl Type 550; 1 TL Salz; 30 g natives Olivenöl; 125 g Mozzarella; 250 g Tomaten; 1 Stängel Basilikum; 1 TL Salz; 50 g Champignons; 50 g Artischockenherzen, in Öl; 30 g Oliven, schwarz, entsteint; 30 g gekochter Schinken

4.4 (46 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 30min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
220 g Wasser
½ Würfel Hefe (20 g)
o bien 1 Pck. Trockenhefe
1 TL Zucker
o bien 1 TL Backmalz
400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
1 TL Salz

30 g natives Olivenöl
125 g Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken
250 g Tomaten, ohne Kerne, in Stücken
o bien 250 g stückige Tomaten aus der Dose
1 Stängel Basilikum, abgezupft
1 TL Salz
50 g Champignons, in Scheiben
50 g Artischockenherzen, in Öl
30 g Oliven, schwarz, entsteint
30 g gekochter Schinken, in Scheiben

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 2695 kJ / 644 kcal
Proteína: 22 g
Carbohidratos: 81 g
Grasa: 29 g
Fibra: 5.9 g