Nids de spaghetti aux boules de lentilles

Nids de spaghetti aux boules de lentilles

4.0 3 valoración

Prep. 25min

Total 1h 5min

10 portions

Ingredientes

150 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de céleri en morceaux (3 cm)
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
300 g de lentilles rouges
3530 g d'eau
60 g de purée de tomates
2 c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson
1 c. à café de poivre noir moulu
3 œufs
200 g de chapelure
de farine de blé pour travailler la pâte
600 g de tomates concassées en conserve
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre
50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
500 g de pâtes sèches, type spaghetti
60 g de poivron rouge en triangles (1 cm x 1 cm x 1 cm)
2 - 3 olives noires, dénoyautées en petits morceaux
du persil frais pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 566.9 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 8.2 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 78.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Kids - Je veux devenir chef cuisinier 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

Ninguna valoración

Lasagne végétalienne aux lentilles

Lasagne végétalienne aux lentilles

Ninguna valoración

Tarte fleur de patate douce

Tarte fleur de patate douce

1h 10min

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Ninguna valoración

Salade de betteraves et de fraises

Salade de betteraves et de fraises

5min

Salade de choux et de carottes avec feta

Salade de choux et de carottes avec feta

15min

Sandwiches de légumes

Sandwiches de légumes

Ninguna valoración

Crêpes aux légumes

Crêpes aux légumes

20min

Foccacia florale

Foccacia florale

Ninguna valoración

Shawarma végétalien aux pleurotes

Shawarma végétalien aux pleurotes

45min

Burger végétalien

Burger végétalien

45min

Mostrar todo