Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de noix de cajou
- 3 tranches de pain blanc, épaisses, en cubes (2 cm)
- 500 g de brocolis, les bouquets coupés en 2 si trop grands et les branches légèrement épluchées et en morceaux (2 x 5 cm)
- 1 c. à café de sel, et plus selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir, moulu, et plus selon vos goûts
- 3 - 5 gousses d'ail, selon vos goûts
- 100 g d'oignons, coupés en 4
- 30 g d'huile d'olive
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
o bien 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes - 90 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 200 g de pommes de terre, épluchées, en cubes (3 cm)
- 1100 g d'eau
- 40 g de flocons de levure nutritionnelle
- ¾ c. à café d'un mélange d'herbes séchées
- ¾ c. à café de poudre de paprika
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- du fromage râpé vegan, pour parsemer (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1629 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 2.8 g
- Fibra
- 11 g
- Sodio
- 1032 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSoupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe au potiron
35min
Potage façon minestrone
50min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté de tomate
30min
Velouté de légumes
35min
Minestrone
45min
Soupe au chou
50min