Dispositivos y accesorios
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Chicken and caramelised onion sausages
Ingredientes
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skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)2000 g
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pork fat cut into pieces (3 cm)100 g
Caramelised onion
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olive oil20 g
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red onion cut into wedges250 g
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fresh long red chilli cut into pieces½
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light brown sugar100 g
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red wine vinegar100 g
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salt1 tsp
Chicken sausage
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sea salt1 tsp
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dried mixed herbs1 tbsp
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garlic cloves2
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sausage casings (see Tips)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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