Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

4.0 226 valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Pulpety

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście

10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
¼ - ½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów

200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 liści bazylii, świeżych
30 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (opcional)

Purée ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
1 łyżeczka soli
350 g mleka
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1174 mg

Proteína 29.3 g

Calorías 1921 kJ / 458.8 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY III 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170h 20min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2h

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30min

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1h

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1h

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35min

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50min

Klopsy królewieckie

Klopsy królewieckie

2h 10min

Mostrar todo