Ir al contenido principal Buscar

Świąteczna szynka peklowana
4.7 39 valoraciones
Prep. 20min
Total 170h 20min
10 porcji
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2000 g wody
  • 120 g soli peklowej
  • 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g syropu klonowego
    50 g miodu, płynnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki goździków, mielonych
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 5891.8 mg
Proteína 29.2 g
Calorías 1320.7 kJ / 315.7 kcal
Grasa 15.3 g
Fibra 2.9 g
Grasas saturadas 5.1 g
Carbohidratos 14.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1h 20min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

4.0(65)

1h 10min

Babka mięsna

4.4(79)

1h 30min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

4.1(12)

1h 25min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

4.5(94)

1h 10min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

4.3(112)

1h

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

4.3(26)

30min

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.4(12)

2h

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

4.5(12)

1h 35min

Nadziewany kurczak na Varomie

4.3(77)

1h 45min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(242)

1h 10min

 Mostrar todo