Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 5h 20min

24 darab

Ingredientes

A rák krokettek

fehér kenyér darabokra szaggatva
100 g
parmezán darabolva (2 cm)
70 g
mogyoróhagyma félbevágva
60 g
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózatlan kockákra vágva
60 g
búzaliszt plusz lisztezéshez
90 g
mustármag por
½ tk
cayenne bors, őrölt
¼ tk
tengeri só plusz ízlés szerint
¾ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet
tej
400 g
rákhús barna és fehér keveréke
100 g
metélőhagyma, friss apróra vágva
2 ek

A romesco szósz

törökmogyoró, hámozott
75 g
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
2 - 3
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
250 g
extra szűz olívaolaj
20 g
sherry ecet
15 g
füstölt csemege paprika
1 tk
cayenne bors, őrölt
2 csipet
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Összeállítás

búzaliszt
60 g
tojás, közepes (53-63 g) felverve
2
napraforgó olaj sütéshez

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 darab

Sodio 130 mg

Proteína 5 g

Calorías 493 kJ / 118 kcal

Grasa 7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterrán ízek 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fűszeres földimogyoró

45 Min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Keine Bewertungen

Zabital vegyes bogyós gyümölccsel

Keine Bewertungen

A citrusok öröme

5 Min

Zöld gyümölcslé

5 Min

Emésztés elősegítő

Keine Bewertungen

Immunerősítő

Keine Bewertungen

Articsókás Alfredo szósz

45 Min

Fahéjas csigák

3 Std. 45 Min

Barackos torta

2 Std. 35 Min

Burgonya pikáns paradicsomszószban

35 Min

Friss sajt narancsvirág mézzel

35 Min

Mostrar todo