Lammegryte med dampede grønnsaker

Lammegryte med dampede grønnsaker

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Prep. 10min

Total 55min

4 porsjoner

Ingredientes

mynte, fersk kun blader
5 kvister
hvitløksfedd
1
rødløk delt i fire
80 g
olivenolje
20 g
lammekjøtt uten bein, delt i biter (2 cm)
400 g
havsalt etter smak
½ - 1 ts
malt svart pepper
2 klyper
nypoteter delt i biter (1 cm)
200 g
grønne erter, på boks
160 g
hakkete tomater, på boks
400 g
vann
100 g
laurbærblad, tørket
1
blomkål buketter (2-3 cm)
300 g
gulrot delt i skiver (5 mm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 30 g

Calorías 1617 kJ / 386 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 26 g

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