Litríkt kínóasalat

Litríkt kínóasalat

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 skammtar

Ingredientes

Kínóa

hvítlauksrif
3
ghee eða smjör
50 g
vatn
1000 g
sjávarsalt
2 tsk
kínóa
150 g

Salat

vorlaukur aðeins hvíti hlutinn
1
ferskt kóríander lauf og stilkar, auk auka lauf til að skreyta
3 stöngull
sítrónusafi
30 g
extra virgin ólífuolía
2 msk
sjávarsalt eftir smekk
¼ tsk
svartur pipar eftir smekk
¼ tsk
brokkolí skorið í bita
300 g
þurrkuð trönuber
40 g
möndlur (möndluflögur) ristaðar
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 skammtar

Sodio 1198.6 mg

Proteína 43.4 g

Calorías 7762.1 kJ / 1848.1 kcal

Grasa 123.1 g

Fibra 36.4 g

Grasas saturadas 41.7 g

Carbohidratos 129.5 g

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