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Ratatouille au chorizo
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
-
180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
-
300 g de tomates type roma, coupées en morceaux
-
200 g de courgette détaillée en cubes
-
150 g d'aubergine détaillée en cubes
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 pincées d'origan déshydraté
-
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
7.8 mg
Proteína
14.3 g
Calorías
1290 kJ /
310.3 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
1392.5 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
10 g
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