Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

4.2 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
50 g d'eau et un peu plus pour le trempage
200 g de filets de porc émincés (env. 0,5 x 5 cm)
1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
3 c. à soupe de sauce soja
3 gousses d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
50 g de carotte en bâtonnets (voir conseil)
200 g de chou chinois
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
500 g de nouilles udon congelées, décongelées (voir conseil)
50 g de pois mange-tout
½ c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 1412 kJ / 335 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Une fête pour le palais 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Bœuf bourguignon

2h

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Poulet basquaise

50min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Hachis parmentier

50min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Émincé à la zurichoise

50min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Porc au sucre

45min

Mostrar todo