Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

3.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1

Frozen strawberry mousse

frozen strawberries
100 g
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
ground black pepper
1 - 2 pinches
egg white
1
natural yoghurt
20 g

Cream cheese frosting

natural yoghurt
50 g
pure maple syrup to taste
2 tbsp
cream cheese
100 g
fresh strawberries diced, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 643 kJ / 153 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for Me and You 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Vegan fruity dream (TM6)

5 Min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Pears in orange syrup

45 Min

Orange, raspberry and coconut jellies

2 Std. 30 Min

Frozen pineapple cream

10 Min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 Std. 45 Min

Jelebi

25 Std.

Chocolate ice cream

24 Std. 20 Min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9 Std. 40 Min

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1 Std.

Banoffee arctic roll

28 Std. 40 Min

Mostrar todo