Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3 20 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 10 sprigs
ground black pepper
⅛ tsp
water divided
45 oz
salt divided
2 tsp
dried lasagna pasta
6 oz
yellow onions cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
eggplant diced (½ in.)
10 ½ oz
canned crushed tomatoes
18 oz
ricotta cheese
9 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 954 mg

Proteína 19 g

Calorías 1820 kJ / 435 kcal

Grasa 20 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Steam 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Southwest Quinoa

40min

Lentil Moussaka

2h 20min

Spaghetti Muffins

55min

Risotto with Broccolini

35min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Pesto Pasta Salad

30min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Mushroom Ragu with Zoodles

40min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Tomato Soup with Burrata

35min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Mostrar todo