Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
o bien 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Grasa
- 12.2 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 627 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSpaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Salată de orez
1h
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Mămăligă tradițională
1h
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Orez cantonez
25 Min