Dispositivos y accesorios
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Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
Ingredientes
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garlic cloves2
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onions cut in quarters150 g
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green peppers cut in pieces (4 cm)100 g
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red peppers cut in pieces (4 cm)100 g
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extra virgin olive oil70 g
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pork ribs, seasoned with paprika cut in 5 cm pieces (see tip)900 g
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sweet paprika1 tsp
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potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)1000 g
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dried bay leaf1
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salt½ - 1 tsp
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ground nutmeg1 pinch
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ground cumin1 pinch
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water500 - 600 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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