Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 69 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opcional)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chicken with rice

1h

Tandoori chicken

1h 35min

Creole jambalaya

1h

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1h 10min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40min

Kung Pao chicken

1h 30min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4h 35min

Pork meatballs with couscous

50min

Mostrar todo