Dispositivos y accesorios
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Prep. 20min
Total 1h
2 portions
Ingredientes
Purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel selon vos goûts
-
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
32.5 g
Calorías
3046 kJ /
728 kcal
Grasa
33 g
Carbohidratos
71 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saint-Valentin
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoPoisson au four à la grecque et boulgour
1 h 30 min
Quenelles au cresson
No ratings
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
No ratings
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
No ratings
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
No ratings
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
No ratings
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
No ratings
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
No ratings
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
No ratings
Boulettes de thon à la sauce safranée
No ratings
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
No ratings