Dispositivos y accesorios
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Prep. 20min
Total 1h
2 portions
Ingredientes
Purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel selon vos goûts
-
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
32.5 g
Calorías
3046 kJ /
728 kcal
Grasa
33 g
Carbohidratos
71 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saint-Valentin
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoCabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Saumon en croûte au cresson
2h 5min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1h 30min
Flan d'asperges enroulé de sole
1h
Aile de raie aux câpres
45min
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
Ninguna valoración
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Ninguna valoración
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
Ninguna valoración