Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 306.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1116 kJ / 267 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de andaricas

50min

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Crema de espárragos y gambas

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Mostrar todo