Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
o bien 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
o bien 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3696 kJ / 884 kcal
- Proteína
- 65 g
- Carbohidratos
- 159 g
- Grasa
- 41 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 19 g
- Sodio
- 1046 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoChifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Ruladă de carne
1h 20min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Curry de pui thai, rapid
40 min.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Galetă cu pui
1h 55min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 Std.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1hod. 5min