Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 2h 15min

4 doses

Ingredientes

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 422 mg

Proteína 16 g

Calorías 2479 kJ / 592 kcal

Grasa 42 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 26 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil ou Criativo 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Empadão de atum

1h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Camarão com caril aromático

45min

Sanduíche de legumes salteados e camarão

40min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Bacalhau com espargos e camarão

1h

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Mostrar todo