Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sándwich
- 320 g de crema (min 30% de grasa)
- 10 g de levadura fresca
- 30 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 500 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 250 g de agua
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Crema de avellanas
- 120 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 80 g de avellanas tostadas, peladas (ver tip)
- 10 g cocoa en polvo
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 200 g de leche condensada
- crema, 30% de grasa mín, para barnizar
- azúcar glass, para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 42.3 g
- Grasa
- 22 g
- Grasas saturadas
- 11.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 238 mg
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