Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Ninguna valoración

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Mostrar todo