Dispositivos y accesorios
Vitello tonnato
Prep. 10min
Total 13h
8 porties
Ingredientes
Tonijnsaus
-
zonnebloemolie300 g
-
tonijn in olie (uit blik) uitgelekt80 g
-
kappertjes en iets meer om te serveren10 g
-
ansjovisfilets, in olie3
-
azijn1 tl
-
ei1
-
eierdooier1
-
citroensap20 g
-
zout (aanpassen naar smaak)2 snuifjes
Koken van het kalfsvlees
-
kalfsgebraad (800 à 1000 g)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
water om te stomen1000 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
38.07 g
Calorías
2814 kJ /
675 kcal
Grasa
58.1 g
Carbohidratos
0.05 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gevarieerd koken elke dag
52 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoGevulde kalkoen met veenbessensaus
Ninguna valoración
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1h 30min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Kalkoenburgers
Ninguna valoración
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1h 20min
Koreaanse Fried Chicken
3h 10min
Kip met romige groenten saus
50min
XXL kip pastei
1h 55min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2h