Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pâté in korst
Ingredientes
Korstdeeg
-
bloem en meer om te bestuiven400 g
-
boter in stukken200 g
-
water en meer om te weken100 g
-
zout1 tl
Pâté
-
verse peterselie enkel de bladeren6 - 8 takjes
-
groene peperkorrels, op azijn3 tl
-
wit brood (50 g)2 sneetjes
-
verse champignons100 g
-
varkensvlees mager, in stukken (2 cm)900 g
-
kippenlever schoongemaakt, in stukken150 g
-
zout3 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
eieren3
-
melk50 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)20 g
-
eendenlever, rauw50 g
Afwerking
-
bloem om te bestuiven
-
spek ongerookt3 sneetjes
-
ei geklopt1
-
water om te weken
-
gelatineblaadjes3
-
water350 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portie
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todo
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
50min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Steak au Poivre
20min
Turkse Borek met Cacik
Ninguna valoración
High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème
40min
High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
40min
High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl
Ninguna valoración
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
55min
Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel
Ninguna valoración
Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
30min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
1h 50min