Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
Prep. 35min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Les coquillages en vapeur de citron
-
1000 g de coques fraîches
-
1000 g de praires fraîches
-
1 de citron jaune non traité
-
300 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
La salade de roquette (facultatif)
-
30 g d'échalotes
-
10 g de vinaigre de xérès
-
10 g de vinaigre balsamique
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g d'huile de sésame
-
25 g d'huile d'olive
-
2 poignées de roquette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
11 g
Calorías
743 kJ /
179 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Coquillages et crustacés
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bulots au court-bouillon
2h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Burger scandinave
4h 10min
Saumon au fenouil
40min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min