Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 409 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1.3 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2420 kJ / 578.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 15.7 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Noël 24 Recetas
Francia

Rock Stars 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

1h 20min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Lasagne au thon

1h 30min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Mostrar todo