Kleftiko med lam

Kleftiko med lam

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 4h

8 porsjoner

Ingredientes

Tzatziki

agurk med skall, delt i skiver på langs og uten frø
1
salt
¼ ts
hvitløksfedd
1
mynte, fersk kun blader
2 kvister
gresk yoghurt (se tips)
300 g
sitronsaft etter smak
olivenolje
30 g
malt svart pepper
1 klype

Pitabrød

hvitt rismel (se tips)
200 g
brunt rismel (se tips)
150 g
potetstivelse
100 g
pilerotmel
60 g
xanthan gum
3 ts
salt
1 ½ ts
vann, varmt
500 g
tørrgjær
2 ½ ts
lønnesirup, ren
2 ts
vegetabilsk olje pluss ekstra til drypping
2 ss
loppefrøskall (se tips)
2 ss

Kleftiko

lammeskulder, uten bein
750 g
olivenolje
1 ss
sitron kun saft (ca. 20 g)
½
hvitvin
2 ss
salt
½ ts
malt svart pepper
½ ts
oregano, tørket
1 ts
sumak (valgfritt)
1 ts
hvitløksfedd med skall og knust
4
vann
2500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 756.5 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 2359.6 kJ / 561.8 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 52.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenfri mat 94 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kung Pao kylling

Nessuna valutazione

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nessuna valutazione

Pulled pork burger

Nessuna valutazione

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nessuna valutazione

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nessuna valutazione

Pastasaus av skinke og purre

Nessuna valutazione

Biff i stout

Nessuna valutazione

Kroningskylling

Nessuna valutazione

Tandoori kyllingwraps

Nessuna valutazione

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nessuna valutazione

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nessuna valutazione

Mostrar todo