Ir al contenido principal Buscar
Curry med fisk og kokosmelk

Curry med fisk og kokosmelk
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 1h 10min
4 porsjoner
Registrarse gratis

Ingredientes

Garam masala
  • kanelstenger
    2
  • kardemommekapsler
    2
  • korianderfrø
    2 ss
  • nellik
    10
  • spisskummenfrø
    1 ss
  • svarte pepperkorn
    1 ss
  • laurbærblader, tørkede
    2
Kokosris
  • jasminris
    300 g
  • vann
    700 g
  • kokosmelk
    250 g
  • salt
    1 ts
Currysaus
  • gul løk (ca. 120 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • gurkemeie, malt
    1 ts
  • chili, grønn, lang uten frø hvis ønskelig og delt i biter
    1 - 2
  • ingefær, fersk uten skall
    3 cm
  • kokosolje
    50 g
  • salt
    1 ts
  • plommetomater, type Roma modne, delt i to
    6
  • kokosmelk
    400 g
  • kaffir limeblader, ferske delt i tynne skiver
    3
  • fiskesaus (glutenfri)
    2 ts
  • palmesukker
    2 ts
  • sukkererter delt i tynne skiver
    100 g
  • nøytral olje til smøring
  • snapperfilet, uten skinn delt i porsjoner (ca. 8 cm)
    750 g
  • malt svart pepper etter smak
  • thai basilikum, fersk kun blader, til pynt (valgfritt)
    2 kvister

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1845.6 mg
Proteína 49.8 g
Calorías 3789.3 kJ / 902 kcal
Grasa 42 g
Fibra 12.6 g
Grasas saturadas 27.9 g
Carbohidratos 71.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenfri mat 94 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo
Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Keine Bewertungen

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Keine Bewertungen

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Keine Bewertungen

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Keine Bewertungen

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30 Min

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Keine Bewertungen

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35 Min

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2 Std. 20 Min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55 Min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45 Min

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50 Std.

 Mostrar todo