Ir al contenido principal Buscar

Lemon meringue pie
3.9 209 valoraciones
Prep. 35min
Total 3h
12 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • icing sugar
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • egg yolks
    3
Filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice (approx. 6-7 lemons)
    220 g
  • unsalted butter cut into pieces
    65 g
  • eggs
    6
Meringue
  • egg whites room temperature
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 74.6 mg
Proteína 8 g
Calorías 1420.4 kJ / 339.5 kcal
Grasa 16 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 8.7 g
Carbohidratos 41.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweetaholic 10 Recetas
Internacional
The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.3(34)

4h 5min

Pears in orange syrup

5.0(11)

45min

Better-for-you custard

4.2(9)

15min

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3h 10min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

4.3(72)

1h

Christmas cake

4.6(59)

196h 35min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.6(186)

15min

Chocolate cream pie

4.5(32)

4h 15min

Raspberry and vanilla marshmallows

4.1(34)

2h 15min

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1h 15min

Summer ice cream cake

4.1(15)

4h 50min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6h 30min

 Mostrar todo