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Crème brûlée
2.5 210 valoraciones
Prep. 15min
Total 7h
6 portions
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Ingredientes

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 39.3 mg
Proteína 4 g
Calorías 1057.9 kJ / 252.9 kcal
Grasa 19.8 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 11.5 g
Carbohidratos 15.4 g

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