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Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
3.7 13 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 g de leche
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 100 g de patatas fritas chips troceadas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 80 g de pimiento en trozos (2 cm)
  • 300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 659.8 mg
Proteína 10.7 g
Calorías 1252 kJ / 299 kcal
Grasa 21.2 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 4.9 g
Carbohidratos 1.6 g

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