Glutenfri julekake
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Glutenfri julekake

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Ingredientes

Kake

  • 180 g rosiner
  • 180 g rosiner, sultana
  • 60 g cocktail kirsebær, rød, delt i to
  • 80 g brandy
  • 80 g kandisert frukt, blandet, i små biter
  • smør, usaltet, til smøring
  • 200 g mandler, blansjerte
  • 1 sitron, kun tynne strimler av skall
  • 1 appelsin, kun tynne strimler av skall
  • 225 g mørkt brunt sukker, mykt
  • 4 egg, store (63-73 g)
  • 20 g sirupmelasse, svart
  • 30 g maisstivelse
  • 60 g hvitt rismel
  • 1 ts kanel krydderblanding, med muskat og allehånde

Fondant

  • melis, til dryssing
  • 500 g marsipan
  • 2 ss aprikossyltetøy, blandet med 1 ts kokende vann
  • 400 g sukkerpasta fondant
  • konditorfarge, rød
  • sukkerperler, sølv

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
947 kJ / 226 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
10 g
Grasas saturadas
4 g
Fibra
1.5 g
Sodio
29 mg

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