Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes a la carbonara

40min

Guarnición de calabacín

30min

Tortillitas de calabacín

20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Berenjenas confitadas

35min

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Pasta con queso feta al horno

30min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Puré de patata (Pelar)

35min

Patatas para guarnición o para tortilla

30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Asadillo de judías verdes

40min

Mostrar todo