Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

4.6 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

12 vasos

Ingredientes

de cebolla en cuartos
150 g
de mantequilla en trozos
40 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de pimientos del piquillo con su jugo
350 g
de caldo de carne
1 pastilla
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nata
400 g
de tomate frito estilo casero
1 ½ cucharadas
de aceite de oliva
30 g
de gulas
200 g
trufa negra fresca rallada
1
1 trufa negra en su jugo, rallada

Inf. nutricional por 1 vaso

Calorías 213 kcal / 892 kJ

Proteína 2.9 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 5.2 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 9.7 g

Sodio 503.2 mg

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