Vanilla ice cream

4.4 169 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
180 g
egg yolks
6
sea salt (optional)
1 pinch

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 57.4 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 1122.9 kJ / 268.4 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 27 g

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