Chocolate mousse

Name: Chocolate mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g sugar; 200 g dark chocolate; 100 g pouring (whipping) cream; 4 eggs; 1 pinch salt

4.4 434 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

sugar
50 g
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
200 g
pouring (whipping) cream
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 104.2 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 1393.8 kJ / 331.9 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 23.5 g

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