Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.6 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1523 kJ / 367 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi à l'amatriciana

25 мин.

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1ч. 10 мин.

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1ч. 10 мин.

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1ч.

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 мин.

Endive au jambon et au gorgonzola

50 мин.

Gâteau de galettes aux lardons

1ч. 15 мин.

Pizzadillas

45 мин.

Sauce tomate aux noisettes

25 мин.

Gratin crémeux à la normande

1ч. 5 мин.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ч.

Roulé de pomme de terre au fromage

45 мин.

Mostrar todo