Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (opcional)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 765 mg

Proteína 19 g

Calorías 2983 kJ / 713 kcal

Grasa 36 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bone Appétit 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pesto Pasta Salad

30 Min

Cauliflower Gratin

55 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 Std. 5 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Pasta Primavera

35 Min

Dhaba Style Dal Fry

Keine Bewertungen

Sambar

Keine Bewertungen

Chili Oil Noodles

30 Min

Mostrar todo