Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE OTOÑO 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salsa Bernesa

20min

Reducción de vino Pedro Ximénez

15min

Guacamole

5min

Salsa Tex-Mex

5min

Dip de chorizo

25min

Costillas teriyaki

1h 30min

Salsa de torta del Casar

10min

Salsa catsup

1h 15min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Salsa de chile serrano toreado

20min

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

10min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Mostrar todo