Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

4.5 41 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
4 porciones

Ingredientes

  • 50 g de nueces
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de mostaza Dijon
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pizca de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 500 g de agua
  • 500 g de peras en octavos y sin semillas
  • 100 g de tocino en cubos (1 cm)
  • 300 g de ensalada mixta

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 702 mg
Proteína 7 g
Calorías 1803 kJ / 430 kcal
Grasa 35 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 18 g

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