Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

4.7 941 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

80 - 100 g de queso parmesano en trozos
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla en trozos
150 g de patata en trozos de 3 cm
600 g caldo de pollo
4 cucharadas de picatostes
4 - 6 de cebollino fresco picados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 274.1 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1076 kJ / 257 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 15.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 145 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Crema de batatas y garbanzos

35min

Crema de verduras y gambas

1h

Sopa de coliflor con grelos

45min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Sopa de miso con vegetales

20min

Mostrar todo