Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lebanese-style hommus
Prep. 5min
Total 13h 15min
800 g
Ingredientes
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dried chickpeas250 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water plus to soak and rinse1000 g
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freshly squeezed lemon juice to taste80 - 100 g
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tahini100 g
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garlic clove to taste1
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sea salt to taste1 tsp
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ice cubes80 g
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olive oil to drizzle1 - 2 tbsp
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ground cumin to sprinkle½ tsp
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paprika to sprinkle½ tsp
Inf. nutricional por 800 g
Calorías
1750.5 kcal /
7323.9 kJ
Proteína
69.2 g
Grasa
89.4 g
Carbohidratos
187 g
Fibra
40.6 g
Grasas saturadas
11.8 g
Sodio
3362.5 mg
