Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dips & savoury spreads 52 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hollandaise

15min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Traditional Worcestershire sauce

35min

Sauerkraut

168h 35min

Herb and garlic dip

10min

Cucumber and mint raita

30min

Caesar salad dressing

10min

Tuna dip

15min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Cheesy garlic hollandaise sauce

Ninguna valoración

Béarnaise sauce

20min

Mushroom pâté

1h 15min

Mostrar todo