Baba ganoush de calabaza

4.3 99 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Salsa vizcaína

40min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Dip de ajoblanco

5min

Trío de dips

45min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Paté de dátiles y queso

5min

Mayonesa higienizada

5min

Aliño oriental

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Mostrar todo