Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

4.3 99 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Aliño oriental

5min

Porchetta al horno con guarnición

3h

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Guacamole con mango y arándanos rojos

5min

Chutney de manzana

20min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Vinagreta de nueces

5min

Trío de dips

45min

Paté de anchoas y jamón

5min

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Brandada de judías blancas

10min

Mostrar todo