Baba ganoush de calabaza

4.3 99 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62h

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Pollo de coronación

1h 35min

Salsa soubise (Espesar)

30min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Salsa Blue cheese

5min

Bol de quinoa con ternera

1h 30min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Mostrar todo