Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

3.5 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

30 piezas

Ingredientes

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 54 mg

Proteína 4 g

Calorías 235 kJ / 56 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA VERANEAR 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de flor de Jamaica

1h

Tamales de Frijol

3h

Esquites asados de Coyoacán

30min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h 10min

Torta de elote con rajas

1h

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Sopa miso con fideos de arroz

Ninguna valoración

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Tamales de barbacoa

2h

Mostrar todo